Com s'han de cultivar els nostres aliments?
Eleccions 2009
L'oferta alimentària és amplíssima a la Unió Europea. Sap allò que compra? O necessita més informació sobre els productes? Els eurodiputats insisteixen en la importància de comptar amb un sistema europeu d'etiquetatge que faciliti tota la informació rellevant als consumidors: procedència dels aliments, estàndards de qualitat en la seva elaboració... Què faria vostè per garantir la seguretat dels aliments?
Una de les últimes mesures adoptades en aquest sentit pels eurodiputats fa referència als nanoaliments, additius alimentaris microscòpics sobre els quals no s'ha realitzat cap estudi en relació a la seva seguretat o possibles riscos per a la salut.
Pesticides, compostos químics
Un altre assumpte fonamental relacionat amb la producció d'aliments és l'ús de pesticides, fonamentals en l'agricultura moderna però en els quals alguns veuen un risc excessiu per la salut i el medi ambient. El gener de 2009, els eurodiputats van demanar que es fomentin els mètodes agrícoles de baix ús de pesticides, així com l'ús de productes que no siguin químics. També van demanar que es prohibeixin els compostos químics tòxics, així com la fumigació de productes químics, especialment si és a prop d'habitatges.
Modificacions genètiques
També preocupen els organismes genèticament modificats que, donada la seva major resistència, poden representar la sortida a la crisi. Mentre que en altres parts del món aquests productes estan plenament generalitzats, alguns experts consideren que representen un risc per la salut, a més d'una amenaça a la biodiversitat. Després d'un rigorós estudi, la Unió Europea va autoritzar aquest tipus de productes.
El març de 2007, els eurodiputats van demanar que els productes orgànics estiguessin lliures de modificacions genètiques. Les normes actuals permeten un 0,9% en el cas de contaminacions accidentals, però el Parlament Europeu va demanar que el marge es redueixi al 0,1%. També va donar suport a la creació d'un logo europeu per als aliments orgànics (més d'un 95% dels seus ingredients han de tenir aquest origen).
D'on ve?
A més, l'Eurocambra ha dedicat molta atenció al dret de la informació dels consumidors, apostant per un sistema d'etiquetatge d'aliments que indiqui la procedència del producte i quins estàndards de qualitat s'han seguit en la seva elaboració. Actualment, no queda clar si un producte ha estat produït en un lloc i processat en un altre país o continent.
El juliol de 2008, els eurodiputats també van demanar que s'indiquessin els possibles efectes adversos que puguin provocar els ingredients que composen els aliments.
Els eurodiputats escollits a les eleccions europees de juny seguiran treballant per la protecció dels seus drets. Què espera d'ells?
